La Torre de la Noria se localiza en el tercer recinto de la Alcazaba de Almería, dentro del conjunto constructivo correspondiente con el castillo cristiano. En concreto, se sitúa en la muralla septentrional de dicho castillo, entre la Torre del Espolón y la Torre del Homenaje.

Al igual que el resto de las construcciones de la fortificación cristiana, está construida a base de mampostería recubierta al exterior con sillares de piedra que contrasta con la técnica de tapial utilizada en época islámica. En cuanto a su planta, es de forma semicircular, mientras que en su interior, además de una ventana con dos troneras, se localiza un pozo de sección rectangular de casi 52 metros de profundidad conocidos, y desde el que se extraía el agua mediante una noria. Las paredes de este pozo son de ladrillo hasta los 12 metros aproximadamente, y a partir de esta altura están enfoscadas con un mortero de cal y arena.

Como consecuencia de distintos terremotos que asolaron la ciudad de Almería en diferentes años, la torre sufrió algunos desperfectos que aún hoy son visibles. 

La conocida hoy como Torre de la Noria se denomina en las fuentes como la Torre del Agua y estaba destinada al abastecimiento de agua del recinto que se bombeaba desde el suelo a través de una noria de tracción animal y aprovecharía una perforación conocida y utilizada probablemente ya desde época califal.

Tras su abandono como sistema de abastecimiento de agua, en 1942 se descubrió el pozo de agua y se ordenó su limpieza en profundidad, colocándose un brocal para su protección. Posteriormente, ya en 1993, fue objeto de una incipiente puesta en valor con motivo de la exposición "El agua y la agricultura en Al-Andalus", organizada por la Fundación del Legado Andalusí. Para ello, se procedió a su limpieza y a la simulación de una noria en su interior. 

En la actualidad puede ser visitada en la ruta temática "Ruta del Patrimonio hidráulico", donde se dan a conocer distintos espacios relacionados con la tecnología hidráulica de la Alcazaba. 

Fuentes bibliográficas:

• García, P. Estudio Histórico del fondo documental recopilado por el Conjunto Monumental de la Alcazaba. Consejería de Cultura. Junta de Andalucía.
• Garzón Osuna, D., (2019): La construcción del castillo cristiano de Almería (1490-1502). Estudios sobre Patrimonio, Cultura y Ciencias medievales 21. pp. 371-406.
• Suárez Márquez, A., (2012): Guía oficial del conjunto monumental. Alcazaba de Almería. Consejería de Cultura y Deporte. Junta de Andalucía.
• Torres, M. R., y Nicolás, M. N., (2005): La Alcazaba de Almería y su arquitectura en época cristiana. En Suárez, A. (coord.): La Alcazaba. Fragmentos para una Historia de Almería. pp. 129-145. Consejería de Cultura. Junta de Andalucía.
• Archivo del CM Alcazaba de Almería.